“東方既白”是全球最大的餐飲集團百勝繼肯德基、必勝客歡樂餐廳、必勝宅急送、塔可鐘墨西哥風(fēng)情餐廳之后,在中國推出的第五大餐飲品牌。到2007年12月底為止,“東方既白”在上海已經(jīng)有12家餐廳了。 東方既白第一家店早在04年5月就在上海大華低調(diào)開業(yè)。直到8月才有媒體注意到而爆出新聞。對此,百勝的解釋是大華東方既白是家試驗店,由于中式快餐是前所未有的嘗試,百勝特意借此了解市場,完善營運模式,培養(yǎng)團隊。
東方既白是世界性餐飲集團—百勝餐飲集團第一個中式餐飲品牌,是肯德基的兄弟品牌。
為了保證一戰(zhàn)成功,百勝團隊在產(chǎn)品開發(fā)上下了極大的苦心。設(shè)計上首先要求所有不同餐期,甚至兒童專用餐都得有幾個硬底子的招牌產(chǎn)品;并且把所有中國人愛吃的包括飯、面、包子、豆?jié){、酸梅湯都包羅在內(nèi);再經(jīng)過百勝的科學(xué)管理,務(wù)必保證每一樣產(chǎn)品都是市場上質(zhì)量最好,以及極具特色的東坡燜肉或魚香肉絲包子。
中、午餐一定要試試秘制糖醋小排和原汁鮮茄牛肉面。正餐之間可以嘗嘗東方既白的美味小吃;香酥翅霸和天椒辣子雞。小朋友則一定喜歡特別為他們研發(fā)的巖燒海苔飯團,造型有趣、營養(yǎng)又好吃,還有玩具贈送。
截至2014.11.29,東方既白國內(nèi)門店數(shù)量已達29家。
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